Анализы на авитаминоз: помогают ли обнаружить проблему?

Витамины — жизненно важные вещества, которые принимают участие в регуляции всех видов обмена веществ и обеспечивают нормальное функционирование организма. Их недостаток негативно влияет на здоровье и может привести к опасным последствиям. В каком случае, а также какие анализы на авитаминоз необходимо сдать, чтобы вовремя обнаружить проблему, рассмотрим в статье.

Общая информация 

Витаминами называются особые органические соединения, принимающие участие в синтезе белков, липидов и углеводов, обеспечивающие тканевое дыхание, нормальное протекание окислительно-восстановительных реакций, синтез гормонов и процесс деления клеток.

Существуют водорастворимые витамины: С (аскорбиновая кислота), В1, В2, В3, В6, В12, фолиевая кислота, биотин и пантотеновая кислота. Они поступают в организм извне и не способны накапливаться, либо их запаса хватает на короткий промежуток времени. Жирорастворимые витамины, такие как А, Д, Е и К способны к сохранению в организме в течение длительного времени.

В организме человека витамины К и В3 способны синтезироваться в небольшом количестве с помощью микрофлоры кишечника, а также витамин Д в коже, под воздействием ультрафиолета. Все остальные биологически активные вещества поступают с пищей.

Скрытые формы авитаминоза, при незначительном дефиците одного или нескольких веществ протекают без каких-либо внешних проявлений, однако характеризуются снижением работоспособности, вялостью, усталостью, нарушением сна и ухудшением настроения. Выраженный дефицит витаминов вызывает тяжелые расстройства, включающие в себя кожные и неврологические проявления, нарушения обмена веществ.

Кому и какие анализы нужно сдавать

Нехватка витаминов возникает при несбалансированном питании, голодании, некоторых патологиях желудка и кишечника, паразитарных заболеваниях, нарушении обмена веществ.

Дефицит микроэлементов может возникнуть даже при их нормальном поступлении в период повышенной потребности, например, в детском и подростковом возрасте, во время беременности и при кормлении грудью, в период повышенных физических нагрузок. Какие нужны анализы, для того, чтобы диагностировать авитаминоз, может рассказать лечащий врач на основании жалоб, сбора анамнеза и также внешних проявлений.

К симптомам, характерным для недостаточности различных биологически активных веществ относятся:

• Неврологические поражения (тремор рук, шаткость походки), сердечная недостаточность, нарушения ритма, отеки — возникают при дефиците тиамина (В1).
• Себорейный дерматит, трещины и заеды в уголках рта (хейлит), стоматит характерны для нехватки рибофлавина (В2).
• Диарея, дерматиты а также нарушения памяти являются симптомами пеллагры, встречающейся при значительном недостатке ниацина (В3).
• Отсутствие в рационе таких веществ как пантотеновая кислота (В5) и В6 приводит к сенсорной нейропатии, слабости мышц, сухости кожи, нарушению работы желудочно-кишечного тракта.
• Фолиевая кислота и цианокобаламин (В12) необходимы для нормального образования и созревания эритроцитов и других кровяных клеток. При их недостаточности снижается иммунитет, развивается анемия.
• В настоящее время редко встречается дефицит витамина С — цинга, для которой характерны гематомы, кровоточивость десен, сухость кожи, ломкость ногтей, выпадение волос, слабость, раздражительность. Недостаток аскорбиновой кислоты в детском возрасте может привести к нарушению формирования костей скелета.
• Нехватка бета-каротина и витамина А проявляются нарушением формирования костей, зубов, снижением сумеречного зрения, сухостью и покраснением глаз, шелушением кожи и выпадением волос.
• На фоне недостаточного поступления витамина Е развивается миопатия, полинейропатия, а нехватка витамина Д приводит к рахиту.
• Дефицит витамина К приводит к кровотечениям.

Не менее опасным являются также гипервитаминоза некоторых веществ, например избыточное поступление кальцитриола (Д) может привести к мочекаменной болезни, превышение нормы витамина К — у гемолитической анемии.

Группа риска

Развитием дефицитных состояний чаще всего «страдают»:

• дети и подростки в период быстрого роста,
• беременные, кормящие женщины,
• пожилые люди,
• лица с заболеваниями ЖКТ (гастрит, язва, колит, перенесшие оперативные вмешательства),
• лица, придерживающиеся жестких диет, вегетарианцы,
• курильщики,
• спортсмены,
• люди с повышенными умственными и физическими нагрузками.

Также авитаминоз может развиться после тяжелых бактериальных или вирусных инфекций, на фоне заражения паразитами (гельминты, лямблии, токсоплазмоз). 

Анализы на авитаминоз: правила сдачи

На сдачу крови для исследования дефицита того или иного микроэлемента направляет лечащий врач. Специалист подскажет как подготовиться к анализу, в какое время и каким способом его сдать.

В некоторых случаях проводится комплексное обследование, результат которого отображает концентрацию наиболее распространенных витаминов: А, Д, Е, С, В1, В5, В6 и К. При выраженной анемии обязательно определяются такие вещества как цианокобаламин и фолиевая кислота.

Для определения содержания различных элементов в организме необходимо сдать анализ крови из вены. Перед посещением лаборатории нужно в течение 8-10 часов не есть и не пить, а также не употреблять витаминно-минеральные комплексы и другие добавки. В случае необходимости приема каких-либо лекарственных средств, необходимо предупредить о них своего лечащего врача.

Нормальные показатели некоторых важных витаминов, дефицит которых встречается чаще всего, составляют:

1. Тиамин (B₁₎ 2,1 — 4,3 нг/мл.
2. Рибофлавин (B₂₎ 137 — 370 нг/мл.
3. Никотиновая кислота (ниацин, B₃₎ 3 — 36 нг/мл.
4. Пантотеновая кислота (B₅) 0,2 — 1,8 мкг/мл.
5. Пиридоксин (B₆) 8,7 — 27,2 нг/мл.
6. Аскорбиновая кислота (С) 4 — 20 мкг/мл.
7. Токоферол (Е) 5 — 18 мкг/мл.
8. Витамин D 3 — 49,6 нг/мл.
9. Витамин К 0,1 — 2,2 нг/мл.
10. Фолиевая кислота 2,5 — 15 нг/мл.
11. Витамин В₁₂ 189 — 833 пг/мл.

В случае незначительного дефицита единственной рекомендацией может оказаться нормализация образа жизни — сбалансированное питание, умеренные физические нагрузки, запрет на курение и употребление спиртных напитков.

Расшифровка результатов — задача врача. После тщательного изучения всех показателей, учитывая состояние пациента и сопутствующие патологии, опытный специалист подберет оптимальную схему коррекции авитаминоза и необходимые препараты.