Анализ на аллергию на молоко: что показывает?

   

Анализ на аллергию на молоко заключается в количественном определении в составе крови антител специфического типа, а именно иммунглобулинов Е-класса. Их появление обусловлено наличием у человека аллергической реакции к коровьему молоку. Что показывает тест, нужна ли предварительная подготовка к его проведению, рассмотрим в статье.

Полезная информация

Коровье молоко считается распространенной причиной развития пищевой аллергии не только у малышей, но и у взрослых. Большая часть пациентов имеют повышенную чувствительность к некоторым видам белка данного продукта. Для любой возрастной группы заболевание сопровождается типичными симптомами, характерными для аллергий. У детей раннего возраста данное нарушение отмечается чаще всего после перевода малыша с грудного на искусственное (молочными смесями) вскармливание.

Сенсибилизация к молоку отмечается более чем у 70% детей с пищевой аллергией. Аллергены продукта условно делятся на два вида:

1. Казеины или створаживающиеся белки. На их долю приходится 80% всех белков в молоке (в грудном процент будет ниже, он составляет около 40). Вещество содержит 4 белка, видонеспецифично, термостабильно и устойчиво к кислому рН.
2. Белки сыворотки молока.

Важно провести дифференциальную диагностику аллергии на молоко с непереносимости продукта, связанной с лактозной (ферментной) недостаточностью.

Проявления

 Первой аллергия на молоко проявляется на коже, что сопровождается кожными высыпаниями (папулы, пузырьки), экземами, крапивницей, дерматитами и очагами гиперемии. Затем симптомы усиливаются, отмечается:

• слезотечение,
• покраснение в области оса и глаз;
• зудящая сыпь,
• расстройство ЖКТ,
• аллергический ринит и конъюнктивит;
• снижение аппетита,
• рвота,
• респираторные нарушения (приступы кашля и удушья, ринит),
• появление абдоминальных болей.

В случае употребления в пищу говядины, возможно развитие перекрестной аллергической реакции.

В кровь детей белки молока способны проникать в неизменном виде, что объясняется недостатком ферментов, необходимых для пищеварения, и хорошей проницаемостью стенок сосудов. Сенсибилизация к молочным белкам возникает или в утробе матери или при грудном вскармливании, особенно при активном употреблении кормящей молочных продуктов для повышения лактации.

Особенности теста

По сравнению с проведением кожных тестов (in vivo), анализ на аллергию коровьего молока безопасен для пациента, т.к. во время его проведения не происходит прямого контакта с аллергеном. Помимо этого прием антигистаминных медпрепаратов, а также возраст не оказывают влияния на точность проводимого исследования.

Важно отметить, что концентрация в крови IgE является величиной нестабильной. Ее изменение происходит на фоне:

• аллергии,
• проводимого лечения,
• высокой дозы получаемых человеком аллергенов.

При изменении симптомов и в качестве контроля проводимого лечения тест рекомендуется провести повторно, чтобы проследить динамику.

Назначение анализа и оценку полученных данных должен выполнять только специалист. Делается это в комплексе с клинико-анамнестическими данными пациентами и результатами других тестов. 

   

Кому нужен анализ на аллергию на молоко?

 Исследование рекомендуется для выявления причин, вызвавших аллергическую патологию, а также для возможности оценить риск появления нетипичной реакции на молоко.

Анализ может быть назначен:

• детям до 5 лет, которым рано проводить кожные тесты,
• в случае если у пациента при употреблении молока появляются аллергосимптомы (зуд и покраснение кожи, отек гортани или ангионевротический, бронхоспазм, кашель, боль в области желудка, диарея);
• при невозможности отменить препараты для терапии основной болезни, т.к. они способны изменить результаты тесты;
• малышам, родители которых страдают от аллергии,
• в случае ложноположительного или ложноотрицательного результата кожных тестов.

Анализ на аллергию на молоко: трактовка значений

Низкие уровни показателей, полученных во время анализа крови можно объяснить:

• исключением или снижением длительности контакта человека с аллергеном;
• проведением терапии.

Анализ крови на аллергию к молоку может показать повышенные результаты при:

• присутствии у человека реакции на продукт;
• наличии у пациента одной из болезней, связанной с сенсибилизацией к молочным продуктам.

При подтверждении диагноза, важно знать, что аллергию на молоко можно предупредить. Одно условие – следует как можно раньше посетить врача, чтобы вовремя начать лечение и подобрать рацион питания.

Что такое элимиционная диета

При наличии у ребенка аллергии к белкам молока (АБКМ или АКМ), педиатру могут потребоваться дополнительные тесты, которые помогут подтвердить возможный диагноз.

Чаще всего назначаются:

• ОАК;
• проба кожная, чаще всего инъекционного или аллергического типа;
• элиминационная диета, после вновь вводится белок молока, так называемая «провокационная проба».

АБКМ очень редко встречается у детей, получающих грудное молоко. Кормление важно продолжать, женщине только следует исключить (после консультации с врачом-диетологом) белки коровьего молока из рациона.

При соблюдении элиминационной диеты самочувствие малыша улучшится уже спустя 2-4 недели, также исчезнут все симптомы, сопровождающие аллергическую реакцию. Если улучшение произошло, педиатр разрешит в небольшом количестве ввести белки молока в рацион. Такой подход даст возможность оценить, появятся опять симптомы или нет, что даст возможность подтвердить диагноз.

Если ситуация не изменилась к лучшему, это означает что причины клинических проявлений не зависят от АБКМ. В данном случае задача врача – найти реальные причины нарушений.

Важно! Нельзя самостоятельно назначать ребенку диету, исключающую употребление коровьего молока. Только специалист, с учетом возраста малыша и тяжести имеющихся симптомов даст рекомендации по типу питания.